Joined in 2023 
82 
63 About this deal
Pokud jste již absolvovali povinnou jízdu a základní rum značky Ron Zacapa 23 Centenario se vám zamlouvá, tak nastal ten pravý čas ochutnat jeho „nástavbu“. ikke mindre end 7 år i træk har huset også officielt fået denne betegnelse ved den seriøse The International Rum Festival. Svetlá jantárová farba v poháriku vyzerá naozaj dobre. No a keď ho v ňom necháte trochu vydýchnuť, počastuje vás následne arómou, v ktorej by ste mali ucítiť hlavne vanilku a karamel, maslo, drevo, ale aj mandle, škoricu či pomarančovú kôru. Chuťovo suchší rum charakterizujú najskôr drevité tóny a karamel, objaví sa i marcipán, pomarančová kôra a na celkom solídne dlho trvajúci suchý záver aj marmeláda. Zhodnotenie na záver zrenie– rumy Zacapa zrejú vo vysokej nadmorskej výške a to pomalšie ako je obvyklé pri španielskom type rumov, takže v chuti sa intenzívnejšie objavujú dubové tóny, doba zrenia podľa druhu rumu je potom v rozpätí 6 až 25 rokov (najčastejšie, zopár rumov v zmesi/blende pri niektorých exkluzívnych rumoch môže mať aj 30-35 rokov) What’s this rum weak point? Well, it doesn’t have any, I’ve loved it every time I drank it. Even if it’s costly, it’s a well worth it experience.
Guatemala. Alene navnet emmer af mystik og legender. Det sted, Zacapa kommer fra, bliver ofte kaldt ”The House in the Clouds”, da det befinder sig 2,330 km over havets overflade – bogstavelig talt over skyerne. hogy Alejandro Burgaleta nevéhez fűződik a Venado rum is, amelyet szintén az Industrias Licoreras de Guatemala gyárt. De térjünk vissza a Zacapa rumokhoz, melyek eredetileg pálmalevelekből fonott védőréteget kaptam. Erről a régi hagyományról emlékezik meg a Zacapa üvegek nyakán elhelyezkedő aranyszínű, fonott mintás szalag is. A Zacapa rumok meglehetősen gyorsan tettek szert nemzetközi hírnévre, és számos díjat is megnyertek az évek során. Milyen rumokat találunk a Ron Zacapa kínálatában? In the glass you find a dark coulor, a bit darker than the 23 year old Zacapa. At first it is som alcohol on the nose but if you let it rest in the glass for a few minutes the alcohol disappears and you find toffee, spice and vanilla. The aroma is very smooth and nice. I always let my rum rest for 1 minute per year old in the glass. Makes a big difference.Finish: Fuld af følelse. Nyd Zacapa XO langsomt uden hast for at opdage alle de hemmeligheder, der gemmer sig bag foreningen af kunst, tid og engagement. Príprava daiquri je veľmi jednoduchá. Všetky ingrediencie vložte do šejkra s ľadom a dobre pretrepte. Napokon sceďte do koktailového pohára (Coupe glass), ktorý dozdobíte plátkom limetky približná cena základných rumov značky: Ron Zacapa 23 65,90€ (za 1 l balenie), Centenario Ámbar 50,25€ (za 1 l balenie), Centenario Negra 78,00€
Has a dark mahogany colour with dark red tones. It has vanilla, honey, nut, smoky, and orange peel aromas. With a spectacular flavour where hints of mellow caramel, oak with spices, and raisins can be found. Zacapa 23: 6 és 23 évig érlelt rumok keverékből kézül, és 40%-os az alkoholtartalma. A Zacapa 23 rumok közé tartozik a Zacapa Centenario 23 rum, egy telt, testes komplex ízvilágú rum. Már illatában is érezhető karamellás, vaníliás jelleg, de a sherry-s hordós érlelés hatásai miatt brazil diós, mogyorós és ananászos jelleget is mutat. Az ízvilágára is hasonló komplexitás jellemző, mint az illatára. Kellemesen lágy likőrős jegyeket mutat, érezhető benne a méz és a mazsola édessége, ugyanakkor fűszeres karaktereket is felfedezhetünk benne, mint a vanília vagy a szerecsendió. Az ízek és illatok komplexitását a háromféle hordós érlelésnek köszönheti, ugyanis a rumok, melyek a keverékbe kerülnek amerikai ex-bourbon, spanyol sherry-s vagy Pedro Ximenez tölgyfahordókban kerülnek érlelésre, és ez az ízekben is megmutatkozik. A Zacapa 23 rum nem az a fajta ital, amit koktélokba szántak, inkább önmagában fogyasztva, vagy egy kevés jégre töltve szabad csak élvezni az ízek harmóniáját. A rum olyan ital, amelyet cukornád melasz vagy cukornádlé erjesztésével, majd desztillálásával állítanak elő. A tiszta folyadékot tartalmazó desztillátumot általában tölgyfahordóban érlelik. A legtöbb rumot a karibi és amerikai országokban, de más cukortermelő országokban, például Fülöp-szigeteken és Indiában is termelik. A rumokat különféle osztályokban állítják elő. A könnyű rumokat általában használják a koktéloknál, míg az "arany" és a "sötét" rumokat általában egyenesen vagy tisztán, jéggel vagy főzéshez használják, de manapság gyakran keverve fogyasztják. A rum története Zacapa XO je prémiový „extra old“ rum značky. Ručne vyberané rumy vo veku 10 až 25 rokov vznikajú v systéme solera – to znamená, že zrejú v 3 typoch sudov – po bourbone, sherry a víne Pedro Ximenez. Po tejto sekvencii prichádza na rad finiš – 2 roky vo francúzskych dubových sudoch, v ktorých bol predtým koňak. Hozzájárulok ahhoz, hogy az Italkereso.hu oldalt is üzemeltető Havasweb Kft. elektronikus hirdetést küldjön számomra.I recommend drinking with a short glass, if nothing else if you would like to enjoy a nice pure drink, then go ahead, you’ll be delighted. Amikor rumokról beszélünk, különbséget kell tennünk a koktélokba keverhető rumok, és azon értékes nedűk között, melyek a prémium kategóriásak, és vétek lenne őket bármibe is belekeverni, mert az ízük már önmagukban is lenyűgöző. A prémium kategóriába fogjuk megtalálni a Ron Zacapa rumokat is, melyek Guatemalából származnak, és az Industrias Licoreras de Guatemala gyárt őket. A Zacapa világszerte népszerű rummárka, melynek nemcsak a rumjai, de a története is meglehetősen különleges. De honnan is származik a Ron Zacapa Centenario, és miért is került a világ élvonalába? Az italkereso.hu csapata utánajárt, hogy miért is annyira különlegesek a Zacapa rumok. Zacapa rum történetéről Whilst the 23 is a great go-to spirit, the XO is a more luxurious rum. There’s more depth to the overall experience on all various levels. What’s interesting to compare side by side, is that the sweetness and the caramelized nuances that are very prominent in the 23 are tamed down with the XO. Zacapa Centenario 23– samostatne, výborný aj s ľadom, čoraz viac sa uplatňuje aj v miešaných nápojoch Ron Zacapa 15 , 23 og 25 er alle lavet på en såkaldt solera. Før rommen hældes igennem soleraen, har den haft forskellig "opvækst" på friske egefade, ex-bourbon, ex-sherry, ex-madeira o.s.v.
Aroma: Hutná, těžká, koženě-medově-dřevitě-mátová. Ale nemohu se zbavit dojmu, že aroma je uzavřené. Přímé srovnání se Zacapou 23 to potvrdilo. Postupně, jak si pohrávám s Glencairn sklenkou, tak se otevírá další vrstva vůně a nastupuje starý nábytek, kadidlo, sirup, trochu i sladkost smíchaná s hřebíčkem. (88 b) Chuť: Hutný na jazyku, olejnatý. Ale je tak zvláštně jemný, na první napití nijak ohromující. Bohužel ani na druhé, ani na třetí napití, ani na dvacáté.Popisy chutě by byly podobné jako u aroma, snad ještě těžší dřeitost, čokoládová dřevitost a trochu borové pryskyřice navíc. Popsané složky vypadají snad lákavě, ale pro mě je chuť celkem zklamáním, to vůně na tom byla ještě znatelně lépe. (86 b) Zapaca Rum Centenario Royal: the best rum to drink neat UKIt is a premium rum made from blending rums aged from eight to thirty years; unlike fellow rums it is maturated in barrels from French oak from “Le Bois du Roi”. Ron Zacapa si zakladá na stopercentnej kvalite výrobného procesu svojich rumov. Výrobca otvorene a s pýchou prezentuje unikátne podmienky a celý proces ich vzniku (oprávnene). I Guatemala bliver denne første honning kaldt jomfruhonning, og den danner basis for Zacapa’s unikke smag.This is a Guatemalan rum, originate from Quetzaltenango, a mountainous zone in the west where the Santa Maria Volcano is located. Zacapa Centenario 23 Solera Rum is aged to perfection, at a height of 2.300 meters above sea level. Krásne tmavomahagónový rum má v poháriku mierne sladkastú arómu a vďaka dlhšiemu zreniu aj s výraznejším dymovým akcentom. Trochu dubového dreva a ovocia navrch. Chuťovo sa veľmi neodlišuje od základnej verzie Zacapa 23 Centenario, ale pokročilejší tam určité rozdiely rozpoznajú – základ je ovocný a sladký – hrozienka (alebo skôr višne v čokoláde?), slivky, snáď aj ďatle a mango, výraznejšie je tiež korenie ako klinček, vanilka, škorica a k záveru aj zázvor. Krátke zhodnotenie
Great Deal 
New Comment